为了认真贯彻党的教育方针，教书育人、培根铸魂，为了认真领会“习近平致全国优秀教师代表的信”中的重要精神，推进77779193永利课程思政建设，调动广大教师开展课程思政的教育热情，食品质量与安全系教工党支部与食品质量与安全专业全体教师，以“启智润心、培根铸魂”课程思政教学沙龙的形式，开展特色党日活动。

2023年12月7日下午，特色党日活动---“启智润心、培根铸魂”课程思政教学沙龙顺利召开，期望通过该活动的举办，引导广大党员和教师能进一步坚定为党育人、为国育才的初心使命，树立“躬耕教坛、强国有我”的志向和抱负。粮工系和食工系部分老师及学生也同时参加了本次教学沙龙活动。

会议伊始，关桦楠书记介绍本次主题党日活动情况，宣讲沙龙主题及主要活动策划情况。紧接着，在四位受邀学生小合唱表演的响亮歌声带动下，全场齐唱《我和我的祖国》，将本次党日活动的气氛带入一个小的高潮。

随后，分别由四位优秀教师分享个人教学思政的宝贵经验，穿插关于教育主题的知识问答活动，气氛愈加热烈。郭元新老师，从师者--传道授业解惑开篇，为大家清楚阐述了课程思政的有关概念，结合《食品工艺学》中传统饮食产业化相关课程思政内容，向大家展现了该课程的思政行动和具体效果。王东旭老师关于《食品营养学》和《食品毒理学》课程的思政心得体会与案例设计分享，条理清晰，逻辑层层深入，从六大方法以及具体课程中思政元素及目标库的建立，为大家提供了思政融入课程的具体操作指南。李雅琪老师关于“食品添加剂≠违法添加物”的课程思政内容，引导学生将个人职业发展与食品行业的健康发展、食品安全和食品添加剂知识的普及结合起来，具有很好的思想引领作用。李占明老师“知识传授、能力培养与价值引领三位一体”的课程思政分享，从三个维度，详细介绍了其对课程思政建设的理解和具体实践，阐述了学校、教师多方在学生培养中可以努力的方向。四位教师分享结束后，由学院分管本科教学工作领导张晓伟副院长总结发言。至此，党日活动顺利结束。 

国家对于高校教师的要求是，心有大我，至诚报国的理想信念，言为士则、行为世范的道德情操。要有启智润心因材施教的育人智慧，也要有勤学笃行，求是创新的躬耕态度，更要有乐教爱生，甘于奉献的仁爱之心。要为党育人，为国育才。通过本次特色党日活动，各位老师会将自己的信念与爱国情怀融入教学，推动学院课程思政的建设。